お料理について

新潟食材を使用した料理はもちろん、日本酒やワイン等のドリンクもより充実しておりますので、ぜひお楽しみくださいませ。
割烹渡辺スタッフ一同心を込めて、お客様に笑顔をお届けいたします。

(2024年2月より)
【お料理のご予約】
昼夜共に、
会席 :
 16,500円(より食材、料理をお楽しみいただけるコース)
 11,000円(スタンダードコース)

◆鴨会席(冬季限定、12月1日〜翌年2月15日迄)

 16,500円

 新潟は全国的にも品質の良い鴨が飛来する土地です。
割烹渡辺では新潟産の真鴨を使用したフルコース「鴨会席」を冬季限定でお楽しみいただけます。
真鴨を一皿ずつ部位ごとに調理法を変えた「鴨料理」を会席としてお届けいたします。

※飲物別 
※全て税込みとなります。
 

また、お料理にあわせた日本酒ペアリングコースもございます。

写真は会席の一例です。季節などによりお料理内容は変わる場合があります。

鴨会席(調理例)